فیبرها در اسلیم اند فیت 300 گرمی، کربوهیدرات های غیر قابل هضم می باشند که نقش مهمی در کنترل اشتها، تنظیم قند خون و سایر موارد دارند. فیبرها به دو دسته محلول و نا محلول تقسیم می شوند.فیبر نامحلول هنگام عبور از دستگاه گوارش به صورت حجیم باقی می ماند و به غذا کمک می کند تا راحت تر از معده و روده عبور کند. غلات کامل، سبوس گندم و برخی از سبزیجات حاوی بیشترین مقدار فیبر نامحلول هستند.

فیبرهای محلول آب جذب می کنند و در حین هضم به ماده ژله ای مانند تبدیل می شوند. فیبرهای محلول به روده بزرگ رسیده، توسط باکتری ها تخمیر می شوند، حاصل این عمل تخمیر اسید های چرب کوتاه زنجیر هستند که جذب بدن شده و می تواند اثرات مثبتی بر روی جنبه های مختلف سلامتی افراد داشته باشند. اسیدهای چرب کوتاه زنجیر تولید شده توسط تخمیر فیبر محلول، باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند و باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش می شوند. با توجه به اینکه این فیبرها آب زیادی جذب می کنند، باعث احساس سیری می شوند و از این طریق در کنترل وزن اثر می گذارند.
فیبر محلول به علت حالت ژل مانند ذرات کلسترول را در روده کوچک به دام می اندازد و از جذب مجدد آنها توسط روده بزرگ جلوگیری می کنند که باعث کاهش سطح کلسترول بد می شوند. فیبرهای محلول سرعت افزایش قند خون پس از صرف وعده غذایی را نیز کاهش می دهند و به کنترل قند خون کمک می کنند.
میزان فیبر محلول موجود در این محصول به ازای 20 گرم، 10 گرم می باشد.برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد به مقاله ی (آشنایی با مکمل های کاهش وزن)، تالیف و ترجمه آقای دکتر کوشا شهیدی داروساز مراجعه نمایید.

ال کارنیتین (L-Carnitine)
ال کارنیتین یک ترکیب شبه ویتامینی و شبه آمینواسیدی می باشد. این ترکیب علاوه بر این که در بدن ساخته می شود به مقدار کم در غذاهای حیوانی نیز وجود دارد. بنابراین گیاهخواران محض یا بعضی افراد با مشکلات ژنتیکی که توانایی ساخت کارنیتین را ندارند، بایستی از مکمل های کارنیتین برای جبران کمبود آن استفاده نمایند.
کارنیتین انواع مختلفی دارد از جمله: استیل ال کارنیتین، دی کارنیتین، پروپیونیل ال کارنیتین و ال کارنیتین ال تارترات. در ال کارنیتین ال تارترات، ال کارنیتین جهت افزایش قدرت جذب به تارتریک اسید متصل شده است. این فرم سریع ترین مقدار جذب را دارد و از این رو به مکمل های ورزشی افزوده می شود و باعث کاهش درد و بهبود ریکاوری در ورزشکاران می شود.
ال کارنیتین یکی از مشهورترین ترکیباتی است که بخاطر اثرات چربی سوزی آن شناخته می شود. این ترکیب برای انتقال چربی و به خصوص اسیدهای چرب بلند زنجیر به درون میتوکندری سلول ها لازم است و از این طریق می توان مصرف چربی برای تامین انرژی در سلول و بخصوص سلول های بافت عضلانی را افزایش دهد. درون میتوکندری ال کارنیتین اکسید شده، به عنوان سوخت جهت تولید ATP عمل می کند و برای تولید انرژی مورد استفاده قرار می گیرد.
ال کارنیتین با افزایش چربی سوزی به خصوص حین فعالیت های ورزشی هوازی، تأثیر چشمگیری در کاهش وزن دارد.
میزان ال کارنیتین موجود در این محصول به ازای 20 گرم 50 میلی گرم می باشد.

ویتامین ها و املاح
ویتامین های موجود در این محصول از جمله ویتامین های گروه B به عملکرد ورزشی کمک کرده و در سوخت و ساز مواد غذایی مؤثرند.

روش مصرف:
می توان روزانه 20 گرم از این محصول را 45 دقیقه پیش از وعده های غذایی اصلی استفاده نمود.

نتیجه گیری:
محصول اسلیم اند فیت 300 گرمی ساخت شرکت دوبیس حاوی میزان بالایی از فیبر محلول، پروتئین و ال کارنیتین می باشد. این محصول برای افرادی ورزشکاری که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مناسب می باشد زیرا علاوه بر فیبر، حاوی ال کارنیتین می باشد که چربی سوزی را تحریک می نماید همچنین حاوی میزان پروتئین بالایی نیز می باشد که علاوه بر ایجاد احساس سیری مانع از تحلیل عضلات نیز می شود.
وجود برخی از ویتامین ها از جمله ویتامین های گروه ب در این محصول متابولیسم فرد را تامین می نماید و مانع از کمبود این ویتامین ها در طی دوره کاهش وزن می شود.

در صورتی که دریافت کربوهیدرات و چربی از مواد غذایی زیاد باشد می توان در کنار این محصول از محصولات کاهش دهنده جذب مواد غذایی استفاده کرد. همچنین کسانی که ورزش می کنند می توانند اثرات این محصول را با استفاده از مکمل کارنیتین اضافه افزایش دهند.