مشخصات ظاهری:
محصول پمپ جی تی سی (پانچ میوه) ساخت شرکت دوبیس می باشد. پمپ جی تی سی (پانچ میوه) حاوی 300 گرم پودر با طعم های “توتی فروتی” و “پانچ میوه” در بسته بندی به فرم قوطی می باشد.

ارزش تغذیه ای:
در این قسمت به بررسی ترکیبات موجود در پمپ جی تی سی (پانچ میوه) می پردازیم.

ویتامین دی (Vitamin D):
در رابطه با مصرف مکمل VITD در ورزشکاران کمبود، چندین مطالعه نشان داده است که این باعث افزایش قدرت عضلات می شود. سطح بالاتر ویتامین D در سرم با کاهش میزان آسیب دیدگی و عملکرد بهتر ورزشی همراه است.
میزان ویتامین D موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 500 واحد می باشد.

تیامین (Thiamin-Vitamin B1):
تیامین یا ویتامین ب1 یک ویتامین حیاتی برای ورزشکاران است زیرا وجود آن در فرآیند تبدیل کربوهیدرات به انرژی ضروری است. این ویتامین برای متابولیسم گلوکز ضروری است و در عملکرد اعصاب، عضله و قلب نقش اساسی دارد. به همین دلیل نیاز به این ویتامین در افراد ورزشکار افزایش می یابد.
میزان تیامین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 2 میلی گرم می باشد.

نیاسین (Niacin-Vitamin B3):
نیاسین در متابولیسم سلول ها نقش حیاتی دارد و به بدن کمک می کند تا انرژی را از پروتئین، کربوهیدرات و چربی تامین کند.
این ویتامین به تولید انرژی از کربوهیدرات دریافت شده توسط غذا کمک می کند و با تامین سطح قند خون کافی می تواند از بدن در برابر خستگی زود هنگام حین ورزش محافظت می کند.
نیاسین باعث گشاد شدن عروق می شود و به بافت های بدن اجازه می دهد که مواد مغذی و اکسیژن را به میزان بیشتری دریافت کنند. گشاد شدن عروق به واسطه نیاسین با بهبود جریان خون، باعث کاهش سطح لاکتیک اسید شده و استقامت عضلات را حین ورزش افزایش می دهد.
ورزش شدید می تواند باعث کاهش سطح گلبول های قرمز خون شود که برای انتقال اکسیژن به بدن ضروری هستند اما مصرف نیاسین در ورزشکاران می تواند باعث حفظ سطح گلبول های قرمز خون شود.
این ویتامین محلول در آب می تواند باعث ترشح هورمون رشد شده و به همراه آرژینین، اسید آمینه ای که هورمون رشد را ترشح می کند اثر هم افزایی دارد.
نیاسین به واسطه افزایش ترشح هورمون رشد، سطح تستوسترون را افزایش می دهد، رشد عضلات را بهبود بخشیده و سطح انرژی را تقویت می کند.
همچنین وجود نیاسین در مکمل ها استرس اکسیداتیو ناشی از ورزش را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.
میزان نیاسین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 20 میلی گرم می باشد.

ویتامین ب6 (Vitamin B6):
عضله سازی و بالا بردن سطح تستوسترون فقط در مصرف مکمل های پروتئینی خلاصه نمی شود بلکه مصرف مواد مغذی نظیر ب6 می توانند در رشد عضله موثر باشند.
این ویتامین با مهار تولید استروژن تولید تستوسترون در بدن را تشدید می کند. بالا رفتن سطح تستوسترون به واسطه ی ب6، سبب تحریک تولید عضله می شود. همچنین این ویتامین می تواند با کاهش سطح استروژن تا حدودی جلوی ذخیره چربی را بگیرد.
همچنین ویتامین ب6 نقش اساسی در متابولیسم پروتئین و کربوهیدرات جهت تولید انرژی دارد.
میزان ویتامین B6 موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 2 میلی گرم می باشد.

ویتامین ب12 (Vitamin B12):
این ویتامین از ویتامین های گروه ب و محلول در آب می باشد. ب12 به تولید گلبول های قرمز کمک می کند و به همین علت می تواند اکسیژن رسانی به عضلات را افزایش دهد در نتیجه فرد عملکرد بهتری داشته باشد و دیرتر احساس خستگی کند.
میزان ویتامین B12 موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 2 میلی گرم می باشد.

ویتامین سی (Vitamin C):
ویتامین سی یا آسکوربیک اسید، ویتامینی محلول در آب بوده و به عنوان آنتی اکسیدان قوی به سوخت و ساز کربوهیدرات ها کمک می کند. این ویتامین با تقویت سیستم ایمنی، بدن را در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از تمرین محافظت می کند و ممکن است آسیب رادیکال های آزاد حاصل از ورزش را به حداقل برساند.
مطابق با نتایج برخی از تحقیقات، مصرف روزانه ویتامین C چند روز قبل و بعد از تمرین شدید، ممکن است درد ناشی از تمرین را کاهش و بهبود قدرت عضلانی را نیز تسریع کند.
میزان ویتامین C موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 20 میلی گرم می باشد.

ترکیب عضله ساز Muscle Matrix:
کراتین (Creatine):
کراتین ترکیبی از سه اسید آمینه گلایسین، آرژینین و متیونین می باشد.
کراتین توسط بدن تولید می شود و در برخی از مواد غذایی پر پروتئین مانند ماهی و گوشت نیز یافت می شود.
بدن کربوهیدرات، پروتئین و چربی را برای تولید انرژی (ATP) می سوزاند. ATP مسئول تامین انرژی لازم برای تمام فعالیت های بدن می باشد که این تامین انرژی را از طریق شکستن گروه فسفات انجام می دهد. با از دست رفتن یک گروه فسفات، ATP به فرم ADP تبدیل می شود که عملاً بی فایده است و باید مجددا به فرم ATP تبدیل شود. کراتین فعالیت خود را با انتقال یک فسفات به ADP برای تولید ATP انجام می دهد. کراتین با تبدیل ADP به ATP، ذخایر ATP را بالا می برد و امکان تمرین شدید تر و طولانی تر را فراهم می سازد.
نقش دیگر کراتین، توانایی انتقال آب و یون ها به درون سلول های عضلانی می باشد که هم سبب افزایش ساخت پروتئین در عضله می شود و هم عضله حجیم تر به نظر می رسد.
میزان کراتین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه ( معادل 20 گرم) 6 گرم می باشد.

ترکیبات افزایش دهنده ریکاوری و استقامت عضلات (Endurance & Recovery):
تائورین (Taurine):
تائورین یکی از انواع آمینو اسید های نیمه ضروری است که به طور طبیعی در بدن وجود دارد. غلظت این آمینواسید در بافت های مغز، قلب، چشم و عضلات بیشتر از دیگر اندام ها است. این آمینو اسید در بدن نقش های متفاوتی بر عهده دارد از جمله؛ حفظ هیدراتاسیون و تعادل الکترولیت ها، کمک به ساخت نمک های صفراوی برای هضم غذا، تنظیم مواد معدنی مانند کلسیم، تقویت سیستم ایمنی بدن و عملکرد آنتی اکسیدانی. تائورین باعث رشد عضلات بیشتر، افزایش توانایی انقباض عضلات و در نتیجه قدرت بیشتر می شود. این ترکیب باعث کاهش خستگی و آسیب عضلانی حین تمرین می شود و از عضلات در برابر آسیب سلولی محافظت می کند.
میزان تائورین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 2 گرم می باشد.

ال گلوتامین (L-Glutamine):
گلوتامین یکی از فراوان ترین آمینو اسیدهای موجود در بدن است و در مواد غذایی و مکمل ها به فرم ال گلوتامین یافت می شود. گلوتامین می تواند متابولیسم و سنتز پروتئین را بهبود بخشیده، تجزیه بافت عضلانی را به حداقل رسانده و سیستم ایمنی ورزشکار را تقویت کند. در ورزشکاران و به ویژه افرادی که ورزش های طولانی مدت و سنگین می کنند، گلوتامین برای تولید انرژی از عضلات آزاد شده و در نتیجه تحلیل عضلانی رخ می دهد. در پی این اتفاق، بدلیل کاهش غلظت گلوتامین در خون سیستم ایمنی فرد ضعیف شده و احتمال عفونت ها به خصوص عفونت مجاری تنفسی فوقانی در ورزشکار افزایش می یابد. از این رو مصرف مکمل های گلوتامین می تواند به جلوگیری از تحلیل عضلانی و کاهش خطر عفونت ها در ورزشکاران کمک نماید.
میزان ال گلوتامین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 4 گرم می باشد.

ترکیب افزایش دهنده تولید نیتریک اکسید (Nitric Oxide):
ال آرژینین (L- Arginine):
ال آرژنین یک اسید آمینه نیمه ضروری است به این معنی که در بدن به میزان کافی تولید نشده و باید در زمان فعالیت ورزشی شدید از طریق منابع غذایی یا مکمل ها دریافت شود. آرژینین از طریق منابع غذایی مانند گوشت قرمز، ماهی، لبنیات و تخم مرغ نیز دریافت می شود.
با توجه به نقش آرژینین در تولید نیتریک اکسید و کراتین فسفات، این اسید آمینه باعث بهبود عملکرد انقباضی، تولید انرژی در عضلات و افزایش قدرت و استقامت عضلانی در طی تمرینات ورزشی می شود. همچنین آرژینین آزاد شدن کورتیزول را کاهش می دهد که این هم به نوبه خود می تواند موجب کاهش تحلیل عضلانی، افزایش بازتوانی ورزشی و کاهش خستگی عضلانی شود؛ چرا که افزایش کورتیزول موجب تحلیل عضلات می شود.
نیتریک اکسید در مغز به عنوان یک انتقال دهنده عصبی عمل می کند و در سلول های عضلانی صاف (مانند دیواره رگ ها) با گشاد کردن رگ ها، جریان خون، اکسیژن و مواد مغذی را به سمت عضلات افزایش می دهد.
به این ترتیب مصرف آرژینین با تحریک تولید نیتریک اکسید باعث افزایش رشد و قدرت عضلات، بهبود ظرفیت عملکردی عضلات و به تعویق انداختن خستگی در حین ورزش می شود. آرژنین می تواند باعث افزایش حجم عضلات به صورت موقتی پس از ورزش شود.
این اسید آمینه در متابولیسم عضلات نقش دارد و باعث انتقال، ذخیره سازی، حذف نیتروژن اضافی و آمونیاک می شود.
علاوه بر تولید پروتئین، آرژینین باعث کاهش توده چربی بدن و افزایش توده بدون چربی نیز می شود. همچنین شواهد غیر مستقیمی وجود دارد که نشان می دهد ال آرژینین تجزیه پروتئین در عضلات اسکلتی را مهار می کند.
میزان ال آرژینین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 3 گرم می باشد.

ترکیبات ارتقاء دهنده عملکرد ورزشی(Performance Copmposite):
ال سیترولین مالات (L-Citrulline Malate):
ال سیترولین پیش ساز ماده نیتریک اکسید در مسیر آنزیم نیتریک اکسید سنتاز است و مالات یک نمک آلی از مالیک اسید، واسطه ای در چرخه اسید سیتریک (چرخه تولید انرژی از کربوهیدرات ها) است. فرم سیترولین مالات که ترکیب ال سیترولین و مالات است بیشتر در مکمل های ورزشی یافت می شود.
ال سیترولین به عنوان یک اسید آمینه غیر ضروری در نظر گرفته می شود زیرا بدن می تواند به طور طبیعی مقداری از آن را تولید کند. سیترولین به اسید آمینه دیگری به نام آرژینین تبدیل می شود که با تولید نیتریک اکسید و تاثیر بر سلول های عضلانی صاف در نهایت باعث گشاد شدن رگ ها و افزایش جریان خون می شود.
به دلیل نقش این اسید آمینه در تحریک تولید نیتریک اکسید و افزایش جریان خون به بافت های عضلانی، سیترولین جهت بهبود توان ورزشی، کاهش احساس خستگی، بهبود قدرت و استقامت در ورزش های هوازی و بی هوازی مورد استفاده قرار می گیرد.
میزان ال سیترولین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 1/5 گرم می باشد.

بتاآلانین (Beta-Alanine):
تمرینات ورزشی شدید سبب تخلیه پیش ساز های انرژی و تجمع محصولات اسیدی در عضلات می شود. تجمع اسیدلاکتیک در عضلات پس از ورزش باعث ایجاد خستگی عضلانی می شود. بتاآلانین به همراه اسید آمینه دیگری به نام هیستیدین تشکیل ماده ای به نام کارنوزین را می دهند که خاصیت بافری (خنثی کننده اسیدیته) در عضلات دارد. اگرچه کارنوزین از دو آمینواسید ساخته می شود اما به نظر می رسد که ساخته شده آن محدود به جذب بتاآلانین باشد و بنابراین مصرف بتاآلانین می تواند سبب افزایش سطوح کارنوزین و کاهش تجمع اسیدلاکتیک عضلانی شود.
این اثرات می تواند سبب افزایش ظرفیت ورزشکار برای تمرینات و افزایش زمان رسیدن به خستگی شود (کاهش خستگی عضلانی و فشار در ورزش‌های شدید). مصرف بتا آلانین باعث بهبود قدرت عضلانی، کاهش بافت چربی و افزایش بافت عضلانی می شود.این ترکیب می تواند در ارتقای عملکرد ورزشی در ورزش های غیر هوازی مانند بدن سازی کمک کند.
میزان بتا آلانین موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 1/5 گرم می باشد.

اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAAs):
لوسین، ایزولوسین و والین سه آمینو اسیدی هستند که به عنوان آمینواسیدهای شاخه دار شناخته می شوند، از مهم ترین نقش های این آمینو اسید ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
این اسیدهای آمینه از طریق مسیرهای خاص باعث افزایش آنابولیسم (فرآیند عضله سازی) و کاهش کاتابولیسم (تجزیه عضلانی) می شوند.
اسیدهای آمینه شاخه دار در شرایط ورزش سنگین و کاهش منابع انرژی در عضلات تجزیه شده و به آلانین و گلوتامین تبدیل می شوند که این دو آمینو اسید با تبدیل شدن به گلوکز و شرکت در چرخه دفع مواد زائد نقش مهمی را در این شرایط بر عهده دارند.
اسید آمینه های شاخه دار به ویژه لوسین باعث افزایش ترشح انسولین و در پی آن افزایش ورود قند و اسید آمینه ها به درون سلول ها نیز می شوند.
این اسید آمینه ها به عنوان سوخت نیز مورد استفاده قرار می گیرند و انرژی لازم جهت فعالیت های بدنی شدید را در اختیار سلول ها قرار می دهند.
ورزش باعث افزایش سطح سروتونین در مغز می شود و تصور می شود که همین مورد باعث ایجاد احساس خستگی در ورزشکاران باشد. از طرفی تریپتوفان یکی از اجزای اصلی تشکیل سروتونین در مغز است. به نظر می رسد که آمینواسیدهای شاخه دار از طریق رقابت با تریپتوفان برای ورود به مغز سطح این آمینواسید و در نتیجه سروتونین را در سیستم عصبی مرکزی کاهش می دهند و همین مورد می تواند باعث کاهش احساس خستگی در ورزشکار شود.
میزان اسیدهای آمینه شاخه دار موجود در این محصول به ازای یک پیمانه (معادل 20 گرم) 1 گرم می باشد.

روش مصرف:
با وجود این که میزان استفاده از این محصول با توجه به سن، وضعیت فیزیکی و سطح ورزش می تواند متفاوت باشد اما به صورت معمول مصرف 1 پیمانه از این محصول 15 تا 60 دقیقه پیش از تمرین پیشنهاد می شود.

نتیجه گیری:
محصول پمپ جی تی سی (پانچ میوه) ساخت شرکت دوبیس حاوی ترکیباتی است که با تحریک نیتریک اکسید استقامت فرد ورزشکار را طی تمرین بالا می برند همچینین باعث افزایش قدرت عضلات، تمرکز ذهنی و تسریع ریکاوری عضلات در افراد ورزشکار می شوند. از مهم ترین ویژگی این محصول می توان به میزان بالای کراتین، گلوتامین و آرژنین موجود در این محصول اشاره کرد به طوری که افراد با وزن و سطح متوسط ورزش نیاز به استفاده جداگانه از مکمل های این محصولات نخواهد بود.